第(1/3)頁(yè) 十里荷花菡萏初,我公所至有西湖。欲將公事湖中了,見說(shuō)官閑事亦無(wú)。 四顧山光接水光,憑欄十里芰荷香。清風(fēng)明月無(wú)人管,并作南樓一味涼。 芰是菱,荷就是荷,而這兩種東西,都是水生生態(tài)中,對(duì)人尤其是對(duì)小孩來(lái)說(shuō)頗有吸引力的植物。 隨便設(shè)想一下,池塘里,掛滿菱角,或者一片綠葉紅花中,藏著一支支碧玉般的蓮蓬,而掰開蓮蓬,更是一粒粒晶瑩剔透的蓮子,可玩,可賞,可嗅,可食,那真是一個(gè)絕大的誘惑。 江南可采蓮,蓮葉何田田。 予獨(dú)愛蓮之出淤泥而不染,濯清漣而不妖,中通外直,不蔓不枝,香遠(yuǎn)益清,亭亭凈植,可遠(yuǎn)觀而不可褻玩焉。 自小時(shí)起,從學(xué)校那里,從父母那里,許廣陵就零零碎碎地接受了很多的關(guān)于蓮荷的詩(shī)句,可以說(shuō),對(duì)荷這種東西想沒(méi)有好感也難。不但如此,他還吃過(guò)荷葉粽子、荷葉蒸飯、荷葉烤魚…… 但對(duì)藕這種東西,說(shuō)實(shí)在的,許廣陵以前的感覺(jué)只是一般般。 他很少吃藕。 可能隱隱地是感覺(jué)怕麻煩?因?yàn)榕阂テぃ衅傊銎饋?lái)不是那么快捷。但事實(shí)上這并不是理由,最大的原因大抵還是許廣陵不太喜歡吃,對(duì)之沒(méi)有特別的喜好。 不是很喜歡,做起來(lái)又麻煩,二者一綜合,那自然是離得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,碰都不碰。 之前章老在講關(guān)于“肺”的課程的時(shí)候,有給許廣陵說(shuō)過(guò),藕是一種很好的清肺補(bǔ)肺的食物,而且不止是對(duì)肺有作用,對(duì)從口到肺的這一整個(gè)通道,都有良好作用。 換言之,感冒可以多吃藕,鼻炎可以多吃藕,淋巴結(jié)炎癥可以多吃藕,咽炎可以多吃藕,氣管支氣管炎肺炎可以多吃藕,咳嗽哮喘可以多吃藕,就連一時(shí)半間鹽什么的吃多了,喉嚨不舒服,也可以多吃藕。 但現(xiàn)在,許廣陵才知道,藕不但對(duì)肺有補(bǔ)益,對(duì)血液居然也很有作用。 而豆類,對(duì)血液是有負(fù)作用的。 吃了豆類、喝了豆?jié){之后,流動(dòng)的血液中好像被加入了一種黏稠劑,心臟的負(fù)擔(dān)明顯加大,這是許廣陵以前所沒(méi)有想到的,也是單純的神農(nóng)訣分析所分析不出來(lái)的。 然后許廣陵在豆?jié){中加入了藕片,或者說(shuō),用豆?jié){煮藕。 結(jié)果便是略有點(diǎn)意外但其實(shí)也并不大意外地發(fā)現(xiàn),豆?jié){對(duì)血液及心臟的那種負(fù)面作用,幾乎被藕片完全消解,還殘余的那么一些,微不足道。 “長(zhǎng)期食用豆類,或會(huì)造成高血壓及引起心臟類疾患?” “豆藕宜同食。” 這是許廣陵的又兩則記錄。 第(1/3)頁(yè)