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第五章做成豆腐-《農門女商,養個皇子當首富》


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    有了昨天的宣傳,第二天公雞剛打鳴,村民們便趕早起了,生怕去得晚了沒豆花吃。

    有些手腳麻利的婦人,也熱情進去幫著葉霓磨豆子。

    “你身子不好,這活計多累,還是在一旁歇著吧。”

    她男人也殷勤地遞了個馬扎過來。

    一見最累的活計都有人做了,葉霓也樂得輕松,她一面與這些村民嘮嗑,一面往磨盤里加豆子和清水。

    “昨日那豆花我沒趕上趟,今天也是做豆花吃么?”

    “今天做豆腐吃。”

    “那豆腐又是個甚物?”

    “就是把豆花壓實了,口感沒那么嫩滑,但還可以用來做菜吃。”

    索性這次做得多,也不急于一時,葉霓便與他們細細說了豆腐的各種吃法。

    有心急的,已經從家里端了飯菜和碟子來,一邊聽一邊扒拉著,吃得倒是津津有味。

    “三娘,這些你都是怎么知曉的?”

    村民們很是好奇,怎得這葉三娘遭了災之后,醒來就像變了個人一樣?

    對此葉霓早有準備。

    “此前有些腳夫行商常來我家,也是無意中得知豆腐此物,最近我翻閱古籍,便嘗試做了些。”

    她這話也不算騙人,葉家好歹算個小地主,往年也有不少商賈來他們家販貨。

    殊不知,這話卻落入了人群后的謝長安耳朵里。

    他暗道:古籍?豆腐?

    不是他自謙,作為皇子的他不算才高八斗,但學富五車還是有的,怎得他從未聽過此物?

    不管他這邊怎么疑惑,村民們早已把葉霓圍得水泄不通的,正七嘴八舌地詢問著豆腐做法哩。

    “三娘,這豆腐做起來,難不難?”

    “不難。”她笑瞇瞇地言道:“此物別的都不稀奇,真正玄妙的,還是它的引子。”

    “引子?只聽說過吃藥需要引子,怎得做豆腐也需要引子?”

    大家頓時來了興趣,若是他們也有引子,是不是也能做豆腐了?

    “三娘,那你有引子了?”

    “這是自然。”

    葉霓倒是不怕豆腐做法外傳,畢竟她手里的古法美食制作大全,上面可不止豆腐一項,但就算是傳出去,也先得自家賺了錢再說。

    等豆子磨完了,又有許多熱心的村民幫她挑擔子,木桶里的豆漿滿滿當當的,推磨的婦人們手藝好,三下五除二的,便將這豆漿磨得又細又好。

    葉霓跟在后面都能聞到這濃郁的香氣。

    這時村里正也跑出來,笑罵道:“你這夯貨,跟著進去是想偷師不成?”

    那村民臊紅了臉,將木桶放下就連忙往外跑。

    這會兒子民風淳樸,鄉里鄉親的都怕被說閑話,葉霓倒是不怎么擔心被別人偷師,但村里正的好意還是要領的。

    “里正說得是,但這本就不是甚稀罕物,年關時我再告知大家制作方法。”

    一聽這話,大家便笑開了。

    “三娘,此話當真?”

    “那還能有假?不過我卻有一個要求。”

    她一邊說一邊進了廚房。

    此時大娘已經將豆漿過濾一遍,然后倒進了鍋里。

    村民們急得抓耳撓腮,“你快說說看,是甚要求?”

    葉霓抿唇笑道:“急甚,先等這鍋豆腐出來,大家嘗嘗再做打算。”

    “阿姊,然后要煮了么?”
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