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    顏汐一看鹵味拼盤王氏都覺得不錯(cuò)，想到后世很受歡迎的夫妻肺片，雖然沒辣椒，但是涼拌還是可以的。

    她把豬耳朵拿一只切成絲，拌了油炸花生米、鹵豆腐干、香菜等，調(diào)味拌勻后，裝了一大盤。這一盤拿來做下酒菜，最合適不過。

    要按照現(xiàn)代的做法，鹵過的豬耳朵不適合這么拌了，但是，管他呢，這是古代。顏汐自己嘗了一口，覺得味道還不錯(cuò)，王氏也說好吃。

    肉菜有了一只全鵝和大盤的鹵味，剩下的雞顏汐就只用了一半，按照黃燜雞的做法，用雞肉加芋頭做了一大盤。

    隨后，顏汐直接做了一盆酸菜魚。這酸菜可是劉家的獨(dú)家秘方了，自然得做一道菜讓大家嘗嘗。

    酸豆角當(dāng)然還是配肉沫炒好吃。

    王氏這邊也炒好了四個(gè)素菜。

    一張桌子十大盤菜，八仙桌上放得滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)摹?

    顏汐把之前買的黃酒連壇子放到桌上。

    這時(shí)候，也差不多到午飯時(shí)候了。

    她趕緊解下圍裙，到工地上叫劉大柱幾個(gè)吃午飯，三叔公剛好在工地上，一起請(qǐng)了，她又到劉族長(zhǎng)家請(qǐng)他來家里吃飯。

    雖然已經(jīng)過了中秋，天氣還是有些炎熱。劉大柱幾個(gè)干得熱火朝天，一身都是汗，穿著短褂來到劉家院子里。

    王氏已經(jīng)裝了幾盆水供他們洗手洗臉。

    幾人擦洗了一下，劉族長(zhǎng)也到了，就擺在堂屋吃飯。

    劉族長(zhǎng)坐了首座，三叔公陪坐，其他幾個(gè)依次坐下。

    大家一看這桌上十個(gè)大菜，不管葷素，都是大盆裝的，暗自點(diǎn)頭，劉家這管飯誠(chéng)意十足，一點(diǎn)不糊弄人。

    王氏親自拿酒壇子給幾人倒了酒，“二叔公，三叔公，這是我家汐兒的手藝，你們嘗嘗?！?

    劉族長(zhǎng)看了一眼顏汐，點(diǎn)頭道，“汐兒的手藝，當(dāng)初連縣太爺都說好吃。她下廚，我們可是有口福了?！?

    “就是，我一直聽我爺夸，今天有機(jī)會(huì)嘗嘗了。”劉大柱也跟著說道。

    “這就是芥菜做的酸菜啊？”三叔公指指酸菜魚問道。
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