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    “掌柜的，對面的客人越來越多，現在怎么辦?。俊庇翊簶堑奶觅募泵τ日乒駞R報。

    尤掌柜站在門口，看了一眼，冷笑道：“都是沖著刨冰去的，人們沒有見過這種冰食，現在嘗個新鮮而已。酒樓又不是冰鋪，總不能光賣冰食，不賣別的吧？”

    “倒也是。咱們的酒是醉蓬萊的酒娘親自釀的春竹葉，而近水樓的酒則是榷酒場沽的官酒。馮掌柜為了節約成本，沽的都是普通的酒，怎么能跟春竹葉比？”

    “掛出水牌，春竹葉今天八折?！?

    “是，掌柜的。”這一套流程堂倌很熟悉，又要跟近水樓打價格戰了。

    “他們的招牌菜是魚羹吧？”

    “沒錯，是魚羹。要說起來，殷紅娘的魚羹還算不錯?！?

    尤掌柜冷笑道：“魚羹而已，大同小異，誰家酒樓不會做？也好意思拿出來當招牌菜？去廚房告訴許三官，讓他多備一些新鮮的鱖魚和鱸魚，今天就跟他們打魚羹！他們魚羹賣多少錢？”

    “以前賣一百文，剛才我讓人瞄了一眼，好像改成九十九文。”

    “有病吧？降價就降一文錢？”

    堂倌譏誚道：“你又不是不知道馮掌柜，小家子氣的人，就連降價也就降一文錢?！?

    “咱們要降就多降一點，徹底讓近水樓開不下去，今天魚羹打八折！”

    很快，玉春樓的水牌掛了出來。

    此刻已經臨近中午，吃飯的人多了起來。

    堂倌帶人便在門口招攬客人，并且大聲喊著：“今天魚羹打八折，走過的路過的不要錯過！”

    馮俅聽了憂心忡忡：“狗娘養的，明知咱們的招牌菜是魚羹，他今天魚羹打八折，什么意思？大樸，把水牌掛出去，咱們也降價！”

    “你著什么急？不能降，九十九文就是九十九文。杜公子說了，這叫惡性競爭，不可取。”馮青梔慌忙趕來阻止馮俅。

    “九十九文能賣得過他們嗎？他們要在別處另說，偏偏就在咱們對面。”

    “他降價，你也降價，他再打七折呢？你是不是要打六折？到了最后，咱們要虧本賣嗎？”

    “我咽不下這口氣！”

    “做生意豈能意氣用事？”

    馮青梔穩住馮俅，疾步來到后廚，跟杜蘅說了玉春樓降價的事。

    杜蘅一聽就知道這是針對性的和近水樓打價格戰。

    不過他一點也不慌，笑道：“咱們有味精，怕什么？就賣九十九。只要有人吃了咱們的魚羹，一傳十，十傳百，很快口碑就上來了。”

    “當然，如果你想快點將口碑打出去，也不是沒有辦法?！?
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