第39章 不能叫媳婦兒!-《我是旺夫命》
第(1/3)頁
他四下圍著鐘璃轉了一圈,問:“我能幫上忙嗎?”
鐘璃沒抬頭,隨意指了一下燒著火的地方,說:“你去幫我看著鍋,別讓火滅了。”
這個任務是莫清曄能完成得很好的。
他拿出了對待什么大事的嚴肅認真的態(tài)度,搬了一個小板凳在火邊坐下,認真地盯著正在跳躍的火焰,時不時往里邊添兩根柴火。
鐘璃沒顧得上他,仔細用溫水將那塊肥肉洗了兩遍,然后又將鍋里煮著的砧板菜刀拿了出來,隨意放在了一塊稍微平整一點的石頭上開始切肉。
這會兒的豬肉都是純天然喂糧食豬草的。
沒有前世鐘璃見慣了的那種喂飼料的肥,但是每一塊都是實打實的肥肉,切的時候都能感覺到滑膩膩的,扔下滾燙的鐵鍋里后,更是撲鼻而來一股濃烈的肉香味兒,勾得莫清曄不自覺地咽了咽口水,眼巴巴地盯著鍋里的肉。
鐘璃被他這個樣子逗樂了,說:“你用鍋鏟攪著,別讓鍋糊了,一會兒就能吃油渣了。”
說到有吃的,莫清曄更來勁兒了,認真地握著鍋鏟攪動。
鐘璃專心切肉,不一會兒就把那塊并不大的肉都切成了大小差不多的碎塊扔了進去,還掂量著分量,往里邊加了一點兒鹽。
莫清曄盯著火攪著鍋,鐘璃站起來去洗了兩個買來的小罐子,一個準備用來裝熬好的豬油,另外一個用來裝油渣。
豬油熬好還有一會兒,鐘璃借著火光,又洗了兩個蕃薯,切成碎塊后放在了一旁。
豬肥肉在火的煎熬下逐漸出油,空氣中彌漫著的香味也越發(fā)濃郁,鐘璃都沒忍住吸了吸鼻子,感嘆了一句真香。
莫清曄聽她這么說,認真盯著火的眼神嗖的一下就更亮了。
豬油熬制得差不多了,鐘璃怕莫清曄笨手笨腳地再燙著自己,索性就讓他走開,自己小心地用鐵勺將滾燙的豬油舀進了洗干凈擦干水的罐子里,剩下的油渣她撈了一些出來放進了小碗里,其余的全部都用另外一個罐子裝好,為了防止變質,還放了點兒油進去泡著。
弄好這些,回頭一看莫清曄盯著小碗咽口水的樣子,鐘璃哈哈一笑,用筷子夾了一塊冒著熱氣的油渣吹了兩下,自然地放進了莫清曄的嘴里,說:“先嘗嘗,別燙著。”
莫清曄眼神發(fā)亮地嚼著油渣,看起來美滋滋的很開心。
鐘璃樂不可支地看了他一眼,直接往還冒著油光的鐵鍋里倒進了自己之前切好的蕃薯塊兒,炒了片刻后,又往里邊加了水,水開后倒進了玉米面,蓋上了一文錢買回來的用蘆葦桿子編成的鍋蓋,扒拉了一下火,用小火慢慢地熬著。
莫清曄繼續(xù)盯著火防止糊鍋,鐘璃馬不停蹄地又進了屋子,翻出了買的油燈,用火折子點燃,雖然油燈的光有限,可是不大的茅屋里一片明亮。
借著微弱的光,鐘璃將自己從市集上買回來的酸蘿卜切成細細的絲狀,還直接用剛剛從鍋里倒出來的豬油弄了一個紅彤彤的油辣椒,擺在了由兩張木板勉強搭成的飯桌上。
鍋里的玉米糊糊熬了大概不到一刻鐘的樣子,就冒出了逼人的香氣。
莫清曄似乎是忍不住了,在外邊扯著嗓子喊:“媳婦兒!媳婦兒!這個是不是能吃了?”
第(1/3)頁
主站蜘蛛池模板:
江北区|
石河子市|
平罗县|
隆化县|
天峻县|
漳州市|
丰原市|
义马市|
兴文县|
文化|
巨野县|
清镇市|
河北区|
正宁县|
敖汉旗|
土默特左旗|
紫金县|
临泽县|
谢通门县|
河津市|
朝阳县|
荣成市|
廉江市|
玉林市|
红安县|
丹江口市|
宁都县|
嘉善县|
巴青县|
遂宁市|
英山县|
临夏市|
夹江县|
青岛市|
五原县|
桦甸市|
襄樊市|
翁牛特旗|
保定市|
上林县|
泰顺县|